《红楼私房菜》是一部以经典名著《红楼梦》为背景改编的美食题材影视作品，融合了传统饮食文化与人物情感故事。该剧的演员阵容选择了多位实力派与新人演员，旨在通过细腻的表演展现大观园中的味觉世界。其中，饰演主角林黛玉的是青年演员李若彤，她以清新脱俗的气质和扎实的演技，完美诠释了黛玉的才情与多愁善感。而饰演贾宝玉的则是当红小生张晚意，他将宝玉的痴情与叛逆演绎得淋漓尽致，尤其在烹制私房菜的场景中，展现出温情与细腻的一面。
此外，薛宝钗的饰演者朱梦卿以端庄大气的外形和精湛的台词功底，呈现了宝钗的贤淑与智慧。王熙凤一角由资深演员刘敏涛担纲，她将凤辣子的泼辣与精明刻画得入木三分。其他重要角色如贾母、史湘云等也均由知名演员出演，如饰演贾母的奚美娟，以其丰富的经验赋予了角色厚重的历史感。值得一提的是，剧中还邀请了几位跨界明星客串，例如歌手袁娅维饰演了一位厨娘，为剧集增添了音乐元素的新鲜感。整体演员阵容既有经典传承，又不乏创新演绎，为观众打造了一个既熟悉又新颖的红楼世界。
